ザ・ステーション グリル ルミネエスト新宿店

運ばれてきた土鍋から立ち上る湯気の奥に、ふんわりと丸みを帯びた卵と深い色合いのソースが見え隠れします。「ザ・ステーション グリル ルミネエスト新宿店」の献立でひときわ目を引くのが、土鍋仕立てで供されるオムライスです。なかでも「ビーフシチューの土鍋オムライス」は、じっくり煮込まれたコクのあるシチューに大ぶりの牛肉が合わさり、とろりとした卵や中のライスとともに最後まで温かいまま食べ進められるのが魅力です。

オムライスには、海老やほうれん草の食感に柔らかな酸味が重なる「エビとほうれん草のトマトクリームオムライス」や、アボカドとモッツァレラチーズを組み合わせた一皿など、気分に合わせて選べるバリエーションが揃っています。もう一つの看板であるハンバーグも、シンプルなグリルスタイルをはじめ、レッドチェダーチーズを包んだものや「ハヤシきのこソースの土鍋ハンバーグステーキ」といった土鍋メニューまで幅広く、しっかりとした食べ応えを求めている時にも頼もしい存在です。

メインの前にシーザーサラダや本日のクリームスープを添えたり、食後にコーヒーやハーブティーを合わせたりと、テーブル席で思い思いの流れを組み立てることができます。生ビールやグラスワインといったアルコール類も用意されているため、軽いつまみとともにゆっくり過ごす食事にも対応します。

新宿駅直結のルミネエスト新宿7階という立地は、買い物の合間のランチにも、移動前後の気軽な夕食にも立ち寄りやすい気軽さがあります。1人での食事からグループでの集まりまで気負いなく受け止めてくれるカジュアルな空間で、熱々の洋食を楽しみたいときに覚えておきたい選択肢です。